广元的特色美食有哪些

广元的特色小吃有皇后蒸凉面、小笼包、酱豆腐面、剑门豆腐干、酱牛肉面、根面丸子、酱豆腐粥等。

1。皇后蒸冷面

皇后凉皮是四川广元的一种特色小吃，有着非常悠久的历史。以大米为主要原料，采用传统制作方法。吃的时候加酱油，香醋，辣椒，辣油，香油等调料。搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五种口味。它充满了四川风味。

2。烧饼

火烧模是四川广元的一个特色小吃。以面粉为主要原料，再加入红糖、芝麻等配料。最后，用传统的制作工艺制作而成。制成的火烧馍味道香甜可口，融入了红糖的营养。这是一种非常好的小吃。

3。酱豆腐面

酸菜豆花面是四川广元的特色小吃。历史悠久，起源于清末。选用新鲜面条为主要原料，采用传统方法制作而成。吃的时候香菜、蒜苗、香椿芽、红油等。放进去，使它们清香爽口，有解油开胃的作用。