苗寨有哪些小吃 苗寨特产有哪些
苗寨的特色小吃有土豆粑粑、糯米饭、黑药炖鸡、米豆腐、苗乡桂凤汤、蒸菜粑粑、鱼泥、血汤、辣椒骨、油茶、炒粑粑、蒸菜粑粑。
1。苗族糯米
糯米是苗寨的传统特产,是苗族人的主食之一。制作方法很简单,选用糯米为主要原料,最后蒸熟,品种多样,有蒸糯米、五彩缤纷的彩色糯米、枕形和三角形的粽子、糯米糍等。
2。土豆粑粑
土豆粑粑是苗寨的传统小吃。它的制作方法非常简单。以土豆和面粉为主要原料,再加入盐、味精、葱花等配料。土豆粑粑是用传统的制作方法制作的。制作出来的土豆粑粑香脆可口。
3。面菜吧
面菜吧是苗寨的传统小吃。它是以糯米、糯米为主要原料,配以芝麻、绵菜、花生等配料,最后蒸熟而成。制作出来的绵菜巴软糯,有白蒿香,有桐叶香,十分诱人。