长春有啥特产吗

今上天皇2022-08-07  22

长春有哪些特产 长春特产

长春的特产有鼎丰镇糕点、榆钱豆腐干、榆钱酒、真不同酱菜、雪裹豆瓣酱、德惠草编、长春木雕、长白山满族剪纸、长春老茂盛糖。

1。鼎丰镇面点

鼎丰镇面点是长春的传统小吃,历史非常悠久,始创于宣彤年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,脆软,有鸡蛋味;冰花辣蓼是一种传统的油炸小吃,其特点是内涨均匀,香甜酥脆,味道鲜美,易于融化。随着时间的推移,在人们的日常生活中,各种各样的品牌名称得到了推广和创新,形成了独特的食品风格。

2。榆树豆腐干

榆树豆腐干是吉林长春的传统特色产品,属于东北特产,所以也叫东北豆腐干。榆树豆腐干主要以优质大豆为主要原料,采用泡豆、磨浆、过卤等传统制作工艺制作而成。最后做出来的豆腐干片薄如纸,吃起来非常好吃。该豆腐干营养丰富,对降胆固醇、降血脂、肥胖等有一定疗效。

3。榆树钱酒

钱榆树酒是长春的传统名酒。它创建于清朝嘉庆年间,历史非常悠久。榆树酒的制作工艺非常精细。以优质红高粱为主要原料,采用传统酿造方法酿造而成。酿造的榆树酒无色或微黄,清澈透明,香气和谐,淡雅顺滑,细腻饱满,回味清爽。2011年还被列为中国国家地理的品牌产品。

4、真的不一样的咸菜

珍异泡菜是长春的传统特色产品,历史悠久,始创于1946年。真正的咸菜品种很多,有腊肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏牛肚、扒鸡、烧鸡等。其中吉林菜谱中列出了40例,所以真正不一样的咸菜也是你来长春必带的特产。

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