海南有哪些特色小吃 海南特产
海南的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、绿龙虾丸、椰子饭、后安粉、海南粉、保罗粉、糖醋粉、海南锅贴、乐和蟹、椰子糕、港门粉、陵水酸粉、竹筒饭。
1。海南萝卜糕
萝卜糕是海南的特色小吃,属于上海菜。蛋糕以红绿面点缀,色泽鲜艳,萝卜味浓郁,各种口味兼容,入口鲜嫩。由糯米、虾米、白萝卜丝等制成。
2。椰子饭
椰子饭是海南的一种特色小吃。在海南的民间食物中,椰饭是一种非常独特的食物,它是由海南优质糯米、天然椰子肉和椰子汁蒸成的。是海南传统的农家小吃。
3、海南粉
南芬是三亚的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。据说起源于明末,被称为“海南米粉之祖”。海南面粉的生产技术非常复杂。以米粉和卤汁为主要原料,再加入酱油、蒜泥、花生油、香菜等辅料。然后,搅拌海南面粉。最后是老少皆宜的美食。吃起来软滑爽口,有刺激食欲的功效。
4。保罗粉
宝粉是海南三亚的一种特色米粉小吃,历史悠久。据说到了明朝就家喻户晓了。保罗粉是以米粉为主要原料,在特制的牛骨汤中烹制,并配以特制的牛肉干、竹笋、酸菜等辅料。做出来的保罗粉不辣不腻,还有点酸辣的味道。味道鲜美,开胃。