常州有哪些特色名茶 江苏常州特产
常州的名茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、贵派沙河桂茗茶和阳湖心悦茶。
1。天目湖白茶
天湖白茶是江苏常州的传统名茶,历史非常悠久,北宋时就有记载。天湖白茶产区属于中亚热带北缘的过渡性季风气候,冬季夏春秋四季分明,春季温暖多雨,夏季湿热,秋季先湿后干,冬季寒冷干燥,全年日照充足,雨量充沛,无霜期长。特别适合茶树的生长。生产的白茶外观细腻略扁,色泽翠绿金黄。内香浓郁的板栗香,汤色黄澄澄明亮,滋味鲜醇,叶白茎绿。
2。南山寿眉茶
南山寿眉茶是江苏常州的名茶,历史非常悠久。这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适宜种茶。生产的南山寿眉茶条略扁略弯,色泽青白。似寿眉茶,香气淡雅持久,滋味鲜醇,汤色清亮,叶色翠绿。
3。金坛阙舌茶
金坛雀舌茶是江苏常州的传统名茶,历史非常悠久。1985年在省名茶鉴定会上名列第一,后获省陆羽杯、中国茶杯全国特等茶鉴定奖。常州地理环境优越,日照充足,热量充足,雨量充沛,四季分明,适宜茶树生长。金坛雀舌成品均匀,像雀舌一样,色泽青绿直;香气高,味道鲜,汤色鲜艳;叶底嫩。