河南开封有哪些特产

开封的特产有扁绣、开封花生饼、兰考葡萄、祁县酸菜、马玉兴斗鸡、开封灌汤包、康馍羊肉、炒凉粉、冰糖梨、杏仁茶、糯米糕、朱仙镇木刻年画、祁县柳编。

1。开封灌汤包

灌汤包是河南开封非常有名的传统食品。开封灌汤包历史悠久。据记载，它已有一百多年的历史了。开封灌汤包在选料上很有讲究，选用优质面粉、五花肉等为主要原料。最后做出来的汤圆薄馅多，汤汁鲜美，吃起来很香。如果你去开封，开封的这种灌汤包是你的必备美食。

2。变修

汴绣，古称宋绣。它有800多年的历史了。刺绣是中国传统刺绣技艺之一，被誉为“国宝”。它以精美的刺绣、精细的针法、严谨的图案、典雅的风格和美丽的色彩而闻名。早在宋代就闻名全国。

3。开封花生饼

花生饼是河南开封最传统的地方小吃。它有很长的历史。它曾经是古代宫廷的御膳。它已有600多年的历史，至今仍是人们最喜爱的小吃。开封花生饼将以优质花生粉为主要原料，辅以白糖和焦糖制成。最后，它将由传统而复杂的技术制成。最终做出来的花生饼酥脆可口，入口即化，食后回味无穷，品种多样，风味各异。