嘉兴的特产有杭白菊、新城月饼、秀洲李、西塘八珍糕、嘉善黄酒、五芳斋粽子。
1。菊花
菊花是浙江嘉兴的传统特色产品，有着非常悠久的历史。据相关文献记载，南宋时非常繁荣。嘉兴地理环境非常优越，全年气候温和，四季分明，降水丰富，土层深厚，非常适合菊花的生长。生产的杭白菊品质优良，具有清热解毒、明目清心、健脾和胃、调节血脂的功效。因此，桐乡被称为“中国菊花之乡”，菊花于2002年被列为中国国家地理的标志性产品。
2。新城月饼
新城月饼是浙江嘉兴的传统小吃，有着非常悠久的历史。它的制作工艺非常精细。它是以优质面粉和猪油为主要原料，再经过和面、制馅、定型、烘烤等生产工艺精制而成。整个制作过程都是手工制作。生产出的新城月饼甜而不腻，清香可口。也可以买来送给亲朋好友。
3。李
秀洲李是浙江省嘉兴市秀洲的特产。秀洲种植李的历史非常悠久。据相关文献记载，春秋时期，秀洲就种植了李。秀洲地理环境非常优越，气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，非常适合山桃的生长。生产的山桃香甜爽口，还带有酒香。秀洲虎耳草还含有多种维生素、矿物质等丰富的营养物质。2011年，以李伟《中国国家地理》为标志。
4。西塘八珍饼
西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘的传统特色糕点，历史非常悠久，流传于1920年。西塘八珍饼的制作工艺很精细，用料很讲究。选用优质山楂和麦芽为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的八珍糕香甜可口，深受群众喜爱。西塘八珍糕不仅好吃，还具有消食健胃、健脾祛湿等功效。其制作技艺已被列入浙江省第三批非物质文化遗产名录。
5。嘉善黄酒
嘉善米酒是浙江嘉兴的特产，有着非常悠久的历史，在清代就已经非常发达。嘉善黄酒的酿造工艺非常精细。以优质糯米为主要原料，加入陈酿黄酒。酿造的嘉善黄酒色泽橙黄、透明、醇厚、柔和、香甜、爽口。
6、五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃。它历史悠久，创建于清朝道光年间。五寨粽子的制作方法非常精细，用料讲究。选用糯米和白酒为主要原料，再选用各种配料作为馅料。最后用传统制作工艺制作而成。生产出来的粽子好吃，糯而不烂，肥而不腻，咸甜适中，非常好吃。五芳斋的粽子现在都是袋装的，携带方便，深受消费者喜爱。他们还获得了优秀国货奖。
