碧螺春茶叶如何泡

先把玻璃烫好，找个玻璃杯，加开水，洗一遍。然后放茶叶，将3克左右的碧螺春茶放入杯中，加入少量开水，浸泡茶叶，让茶叶自然膨胀。最后用“高压低灌”的方法向杯中加入开水。泡好后闻一闻，茶香四溢。

苏州罗比春茶怎么做

热杯

准备一个透明的玻璃杯，倒一点热开水在玻璃杯里洗一遍，目的是让玻璃杯变暖，清洗茶杯。

茶具

取碧螺春茶3克左右，放入茶杯中。

把茶弄醒

将少量开水倒入杯中，浸泡茶叶，让茶叶自然膨胀，提取可溶性物质。

酿造

用高冲低倒的方法向茶杯中加入开水，利用水的动量使茶叶在茶杯中翻腾，使茶汤对称，开水的量应为杯容的7%。

闻香

冲泡后，将鼻子贴近茶杯，仔细闻一闻。茶香四溢，清香扑鼻。

酿造碧螺春时，最好选择纯净的山泉水。另外，用来泡茶的水的温度不能太高。一般80度的水就够了，一定要冲，这样茶汤才能更均匀。