沂源美食排行

沂源的特色小吃包括东篱馅饼、沂源煎饼、四喜丸子、炸肉卷、佛岭炸鸡、吴佳官庄烤鸡、全羊大锅、葱油饼和红烧兔头。

1。四喜球

四喜肉丸是山东沂源的传统名吃，历史悠久。它的制作工艺非常精细。以优质五花肉、鸡蛋、葱花为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出的四喜丸子色泽金黄，鲜咸可口，脆嫩嫩，酱清味美。

2。东篱派

东大馅饼是山东沂源的传统名吃，历史非常悠久。据记载，它已有500多年的历史了。它的制作方法比较简单，但对温度的掌握要求很高。选用面粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。做出来的馅饼又甜又香，又脆又好吃。

3。吴记烧鸡

吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃，历史非常悠久。制作方法非常精细。以健康鲜鸡为主要原料，添加八角、茴香、砂仁、白芷等香料。制作的烧鸡采用传统制作工艺，色泽鲜红，味道浓郁醇厚，肉质细嫩。