新疆的特色水果有喀纳斯瓜、尉犁瓜、103团瓜、卡拉布拉苹果、尉犁西瓜、三塘湖哈密瓜、葡萄、石榴、蟠桃、阿克苏苹果、库尔勒香梨。
1。玉立西瓜
玉里西瓜是农产品地理标志产品。产地为新疆维吾尔自治区尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、敦阔坦乡、阿克苏夫乡、哈尔曲嘎乡、团结乡、小棠乡、尉犁镇等7个乡的50个行政村。威力西瓜个头大，味甜，含糖量高，果肉脆，汁多，重量2.5-10公斤。有长方形和圆形；皮肤呈黑绿色、绿色、白绿色；有锯齿状条带和核桃细条带；果肉粉红色、粉红色；质地沙质脆；种子大的种子；小籽、黑籽、红籽、无籽；味道是芳香的和果味的。
2。玉立瓜
农产品地理标志产品尉犁甜瓜，产于新疆维吾尔自治区尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、敦阔坦乡、阿克苏富乡、哈尔曲嘎乡、团结乡、小棠乡、尉犁镇七乡一镇，共50个行政村。玉里瓜味甘如玉，甜润丰满，香醇爽口，性寒。含有丰富的维生素和微量元素，铁含量比鸡肉高两三倍，比牛奶高17倍。瓜有黄色、绿色、棕色、白色等。，而且皮肤上有各种各样的斑纹。肉色为乳白色、橙黄色、橙红色或绿色；肉脆、软等特点。瓜的品种很多，大小、形状、肉色千差万别。
3。喀纳斯蜜瓜
“喀纳斯”在蒙古语中是“峡谷中的湖”的意思。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县，在国内外具有较高的影响力和知名度。布尔津县日照时间长，昼夜温差大，土壤条件好，地理位置优越，甜瓜种植历史悠久。出产的蜜瓜含糖量比其他地方种植的蜜瓜高7度左右，成为阿勒泰著名的特色农产品，被誉为“一山当绝”。特殊的地理条件、气候条件、土壤资源和优质的地下水为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件。栽培出的甜瓜口感鲜脆香甜，食用品质好，在市场上很受欢迎，是一种经济效益很高的作物。
4。卡拉布拉苹果
卡布拉苹果是一种个头大、形状好、外形美观的苹果，平均单果重180 ~ 300克，最大单果重400克以上。其表面光亮红润，光滑细腻，酸甜可口，纤维少，质地细腻，香味浓郁，品质优良。非常耐储存和运输，可以储存到第二年的4月和5月。卡布拉苹果营养价值很高。卡布拉苹果产区土壤为沙土和黄泥。土壤疏松，土壤耕层结构好，土壤比较肥沃，保水保肥力强，适合果树的栽培和种植。卡布拉镇灌溉条件较好，西部我区上游常年有特克斯河流经。跃进渠、公安渠、团结渠流经全镇。水质属于天山雪水和天然矿泉水，地理分布西高东低，排灌方便。
