鞍山的特产是什么

鞍山的特产有岫岩香菇、鞍山南果梨、岫岩榛子、海城馅饼、岫岩玉雕、九龙川自然保护区香菇、岫岩辽石参、海城南果梨、耿庄蒜 、岫岩绒山羊、鞍山君子兰、四道河哈密瓜等。

楔形口蘑

岫岩滑菇又名滑菇、珍珠菇，是一种营养丰富、味道鲜美的蘑菇。因菇盖表面有粘液而得名，滑菇的这种粘液能抑制肿瘤。岫岩滑菇形状规则，头均匀，口感好，品质佳，深受大众喜爱，不仅在国内广受欢迎，还远销海外。

鞍山南果梨

鞍山南果梨的原产地是辽宁省鞍山市千山区堆枝石，在这里已有100多年的栽培历史。这是辽宁省著名的梨。鞍山南果梨色泽鲜艳，果肉细腻，爽口多汁，品质非常好。南果梨属于秋子梨，所以每年九月初采摘。采摘后，需要一到两周的时间来充分展现果实的颜色、味道和气味。

岫岩榛子

岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的著名特产之一。榛子是纯天然绿色食品，富含营养元素，老少皆宜。榛子仁可制成各种美味食品、糕点、高级营养滋补品如榛子乳、榛子脂等。榛子仁还可以榨油，出油率在50%左右，是一种高级食用油。

海城派

海城馅饼是鞍山著名的特产。这种食物来自辽宁省鞍山市海城，因此得名。海城派用温水和面，面醒而不烫。经过油炸和烘烤，馅饼的外皮酥脆，馅料香而不腻，无论从颜色还是口感上都非常诱人。海城馅饼馅料种类繁多，以味道鲜美著称，因此在北方传统美食中很受欢迎。