蓬莱特产有哪些

蓬莱特产有蓬莱海参、蓬莱苹果、蓬莱小面、蓬莱花生、韭菜香肠、蓬莱海参、烟台鲍鱼、蓬莱葡萄、蓬莱八里、蓬莱帝子、蓬莱池家红、山梅西瓜、百褶牡蛎、上等富士苹果。

蓬莱海参

蓬莱海参是烟台市蓬莱市的知名特产。这里的海参口感清爽，味道鲜美，营养丰富，形状丰满，腹部苍白，一般呈黄褐色，具有海参特有的海鲜风味，可以用来制作美味的菜肴。海参是“海鲜八珍”之首。

蓬莱苹果

蓬莱盛产苹果，这里的苹果种类繁多，其中以红富士为最好。富士苹果是世界著名的晚熟苹果，具有果形端正、果面光滑、色泽鲜艳、果汁爽口等优点。蓬莱苹果果实圆形，味甜或微酸。它是一种常见的水果，营养丰富，具有食疗和辅助治疗的作用。

蓬莱面

蓬莱小面是蓬莱的传统名吃，历史悠久。面条是手工制作的，当地称为“落面”。它们又细又韧，是用海蜇熬制的汤，配以适量的绿豆淀粉、酱油、木耳、香油、八角、花椒等调味品制成的。他们有独特的海鲜风味。蓬莱餐厅供应早餐，很受当地人欢迎。

蓬莱花生

蓬莱花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱著名的花生品种。历史上农产品都是批量出口，直到清同治三年。美国传教士梅里斯将富迪尼亚型花生交给蓬莱农民杨试种。经过多年的培育、繁育、定型，逐渐普及。其果实多而密，故有“蓬莱一窝猴”之称。