1.材料:6月黄大闸蟹2只，海盐50g，柠檬4片，厚锡纸2张，烤箱1个。
2.6月份，黄色大闸蟹用刷子清理，不用解棉绳；准备2张厚锡纸，磨砂面朝上；将上海盐均匀撒在锡纸上；放4片柠檬去腥；将清洗干净的六月黄大闸蟹放在柠檬片上，撒上一些海盐；用锡纸把螃蟹包起来，以免螃蟹漏出来。如果锡纸太薄，再包一层；烤箱200度预热10分钟；将包好的螃蟹放入预热好的烤箱，200度烤30分钟。
