1.根据馒头的大小，一个蒸笼一般有7、8个馒头。蒸20分钟左右。如果包子和我们平时吃的包子一样，15分钟就能做好。因为里面有猪肉，所以猪肉比蔬菜需要的时间长。蒸好后再蒸5分钟，防止馒头皮遇冷迅速塌陷收缩。
2.猪肉包子蒸的时间不能太短，也要看馅料是纯猪肉还是素猪肉馅。如果加入韭菜、芹菜等蔬菜拌猪肉，不要蒸太久。猪肉可以煮，因为青菜也要考虑在里面。如果时间太长，蔬菜的新鲜度会受到影响。
