汉堡中的沙拉酱可以用炼乳代替吗 汉堡中的沙拉酱可不可以用炼乳代替
1.看个人爱好，但是沙拉和炼乳口味不同，可以根据自己的口味来决定。
2.沙拉酱起源于地中海的米诺卡岛，由大量鸡蛋和油制成。这种酱在饮食中已经有很长一段时间了。沙拉酱的消费量持续增加，近期更为明显，尤其是年轻人。很多爱吃的人都会情不自禁地在所有食物中加入沙拉酱，包括那些已经做好的菜。他们被称为马约拉。
3.炼乳是乳制品的一种。它是由鲜牛奶或羊奶经消毒、浓缩后制成的饮料。它的特点是可以长期保存。
4.通常鲜牛奶通过真空空或其他方法浓缩除去大部分水分，浓缩至乳制品原体积的25%至40%左右，再加入40%蔗糖，罐装。炼乳太甜，必须用5到8倍的水稀释。但甜度达到要求时，蛋白质和脂肪的浓度往往比鲜奶降低一半。如果在炼乳中加水，使蛋白质和脂肪的浓度接近鲜奶，含糖量会更高。
