凉拌鱼腥草叶

怎么凉拌鱼腥草（怎么凉拌鱼腥草叶好吃）

1.主料:鱼腥草，配料:小米椒，大蒜，香菜。

2.将鱼腥草用清水洗净，去掉老根老叶，留下嫩白的根老叶，然后用刀折成段；

3.将大蒜压成蒜泥，制成辣椒油；

4.将鱼腥草用凉开水浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草腥味的人会多泡一会)，捞出沥干；

5.将鱼腥草放入大盆中，淋上辣椒油、大蒜，放入所有调料拌匀。