1.材料:火腿肠150克，鸡蛋2个，黄瓜300克，油盐适量。
2.做法:火腿肠切片；将黄瓜切成菱角片；鸡蛋打散备用；或者炒鸡蛋，根据个人口味掌握几分熟；然后倒入火腿翻炒；出锅后，将黄瓜翻炒片刻，加盐调味即可食用。
