羊肉和哪种萝卜搭配最好吃

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋

冬天萝卜可以和羊肉一起炖，因为羊肉性温，而白萝卜可以祛燥生津，清热解毒。两者结合营养丰富，非常适合。萝卜炖粉条的做法如下:

1.准备原料:萝卜、羊肉、姜、葱。

2.把羊肉切成小块。

3.将萝卜去皮，切成小块。

4.汤锅放水，放入羊肉块，冷水焯一下，撇去血沫。

5.取出用温水洗净。

6.炒锅放少许油，爆香姜葱，下羊油。

7.放出生抽和红烧酱油，翻炒上色。

8.加入适量热水，大火烧开后用小火煨。

9.水快开了。

10.加入萝卜块翻炒。

11.再次注入热水(一定要这么做)，水多一点，洗干净后把粉丝放进去。

12.用勺子按压，使粉丝沉入水中；加点盐调味，盖上锅盖，用中火煨，把萝卜和粉丝炖至收汁。

13.把火烧开，用中火煨。

14.炖羊肉萝卜粉条可以端上来吃！羊肉软烂，萝卜好吃，粉条滑温。冬天，这样的一锅美味来了，家人围坐在桌前聚餐。都可以吃的很美！