1.准备食材:墨鱼两条，瘦肉适量，香菇适量。
2.墨鱼泡在温水里。
3.将蘑菇浸泡在热水中。
4.瘦肉切条，切的比平时大一点。
5.将蘑菇和墨鱼切成条状备用。
6.准备炖锅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，加适量水。
7.最后加入适量的生姜。
8.盖上盖子炖2小时。
9.炖汤可以用适量的盐调味食用。
