1.材料:干黄豆适量，油适量，盐适量。
2.将干大豆浸泡在冷水中7或8小时，以控制水分。
3.将足够的油倒入锅中。
4.油凉了就把大豆放进去。
5.用中小火加热。
6.当锅边有叮当声时，捞出黄豆。
7.热的时候，加入盐，搅拌均匀。
