1.藜麦可以通过蒸25到30分钟来烹饪。
2.藜科藜科藜科。它的原产地是南美和哥伦比亚，生长在高海拔地区。藜麦是云南高原的主要产品。
3.藜麦表层有皂素，味苦，微毒。需要浸泡清洗才能去除这种皂角苷，不能直接吃，所以要先浸泡再煮。适当食用藜麦还可以补充人体所需的营养元素。
