1.在肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、切碎的木耳、盐和香油，搅拌均匀。
2.一半热水一半冷水的面团。
3.拉成两粒，压平。
4.把它卷成薄片。
5.展开四个角。
6.把肉末放平，切好向左折。
7.再折起来。
8.从右边到左边紧紧盖住。
9.把它擀薄一点。
10.锅里放一点油，把饼坯放进去。
11.小火煎，边上色边翻面，再煎。
12.煎至两面呈金黄色。
