1.材料:蛋液、泡木耳、青椒碎、蒜末、姜末。
2.在蛋液里放一点盐，搅拌均匀。
3.锅里烧热油，加入蛋液翻炒。
4.锅里烧热油，放入蒜末和姜末。
5.用黑木耳和青椒翻炒。
6.翻炒至碎，加盐调味。
7.加入鸡蛋，翻炒均匀。
