1.香蕉不能放进冰箱。
2.香蕉六七成熟就摘，因为成熟快。如果是熟了才摘，味道不好，看着新鲜。香蕉在采摘和储存时，对温度的要求也很高，一般在11-13摄氏度，而存放在冰箱里的水果和蔬菜一般在4摄氏度左右，最高可达8摄氏度。香蕉如果放在这种环境下，很容易被冻坏，一天后就会变黑，品质软烂，口感也会变差，甚至出现斑块或腐烂。
