野生小蒜的最好吃法你可以这样做

1.腌制。这应该是最简单的吃法了吧。将新鲜野蒜清洗干净，切成小块，加入适量盐、酱油等家庭常用调味品，拌匀。一小时后就可以直接吃了。味道清凉可口。

2.野蒜炒鸡蛋。我们小的时候，我妈妈经常给我们做这道菜。当然，我生病的时候，农民认为野蒜炒蛋营养价值高，可以快速补充生病消耗的能量。这是一个很简单的农民思想。在农民眼里，不知道野蒜有什么营养价值。原因有二。第一，以前家家户户条件都不好，鸡蛋被视为稀世荤菜，是珍贵的营养品。另一个是野生大蒜很难采集。炒鸡蛋味道特别好，而且不油腻，很好吃。

3.野蒜炒虾。这是近年来的一种新吃法。以前住在山区的农民家庭基本不知道虾是什么。近年来，在生活富裕之后，他们可以很容易地买到新鲜的对虾。因此，这种美味的食物在世界上被逐渐开发出来。具体做法如下:将洗净的大虾放入热油中炸至变红，然后加入少许黄酒，再加入洗净的野蒜胡萝卜，加盐和黑胡椒翻炒五分钟左右。