浏阳蒸菜做法大全怎样做蒸菜

正宗浏阳蒸菜做法，浏阳蒸菜菜谱及做法窍门

1.蒸鸡肉豆腐和蔬菜丸。食材:鸡豆腐蔬菜丸子，调料:酱油半勺，料酒一勺，黑胡椒汁少许，盐少许，然后铺在丸子上蒸15分钟。在鸡胸豆腐里放一个鸡蛋和玉米淀粉拌匀，然后加入你要加的蔬菜，如蘑菇、胡萝卜、西兰花等。

2.胡椒蒸排骨。食材:一根排骨，干辣椒，豆豉，姜丝，调料:料酒两勺，蒸鱼豆豉几滴，醋几滴，盐半勺。排骨泡20分钟去腥后，加点姜丝。干辣椒盖在排骨表面后，加入10片左右的豆豉和调料。

3、绿豆肉沫，材料:绿豆去皮，50g猪肉切成肉沫，红辣椒一个，姜丝两个。调料:盐半勺，油一点点。把四季豆铺好，肉沫不铺直接放在四季豆上，肉上放姜，撒上胡椒粉和调料。