1.豆浆一般可以加冰糖,不会影响豆浆的营养成分。如果血糖高,喝豆浆尽量不要加冰糖,以免造成血糖升高。
2.豆浆含有丰富的蛋白质,含有大量的大豆异黄酮,但需要彻底煮熟,因为生豆浆中含有有毒物质,可能会影响蛋白质的代谢,还可能对胃肠道造成刺激,甚至导致中毒症状。除此之外,还要避免和药物一起喝,以免破坏豆浆的营养成分。