孜然彩丁的做法 制作孜然彩丁的方法详解
1.提前把玉米和豌豆丁煮熟，然后切火腿，把胡萝卜拌均匀。
2.因为玉米和豌豆都是半熟的，估计超市阿姨只是泡了水，把火腿、胡萝卜、玉米和豌豆直接放锅里，一半的食材加一点水，大火煮到水分蒸发的差不多了。
3.然后加入一勺油，翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱，加入一勺酱油和胡椒粉，翻炒几分钟，最后加入腰果，炒豆丁一分钟，撒上一些孜然粉，翻炒均匀，品尝味道，加入适量的盐和孜然，最后加入黄瓜丁(生黄瓜洗净切块即可)，搅拌均匀。
4.出锅，因为菜里加了一小把黄瓜丁，整体香而不腻。
