1.将奥尔良烤翅与冷水以一比一的比例混合。这个时候把材料放在防水之前,不然材料会跳到空气体里,还是很呛的。
2.鸡翅洗净沥干水分,放入调好的调料汁中。注意每一个都要用调味汁完全包裹。放冰箱几个小时,过了夜味道会更好。
3.取出鸡翅,放在盘子里。用微波炉高火加热12或3分钟。这个时间真的不应该超过15分钟,会烧起来的。加热时间一定要根据鸡翅的多少和微波炉的功率来调整。在不确定的情况下,需要三分钟转向。筷子可以渗透,不会出水。