1.准备食材。
2.将牛肉切成块，放入水中焯一下。
3.放在高压锅里压半个小时。
4.把材料切成小块。
5.锅里放底油，翻炒除洋葱外的其他食材。
6.翻炒至表面变黄。
7.压制牛肉。
8.将带汤和肉的牛肉倒入锅中，加入3片咖喱，然后加入洋葱。
9.用中火炖。
10.用蚝油和酱油调味。
