1.准备干银耳30克，莲子30克，干红枣50克，冰糖100克，水1000毫升。
2.将银耳用温水浸泡20分钟，然后变软。剪去根部，撕成小花。
3.红枣和莲子洗净，放入炖锅，加水和小银耳。
4.大火烧开，再用小火煨25分钟。最后加入冰糖调味，完全融化。
