好吃的泡芙

1.天鹅泡芙:是一种西式甜点泡芙。奶油、巧克力甚至冰淇淋都被蓬松的奶油面团包裹着。据说泡芙是16世纪传入法国的，是由一位名叫凯瑟琳·达·美第奇的厨师发明的。2005年，仅在威斯康星博览会上就售出了340，000个含有冰淇淋的泡芙，利润超过100万美元。

2.巴黎车轮泡芙(Paris Wheel Puff):据说是一位非常喜欢骑自行车的法国糕点师发明了这种车轮状的泡芙，以纪念一场从巴黎到布列斯特的自行车比赛。

3.闪电泡芙:外形长，口味不同。咬一口之后，随着润滑的馅料在口中爆开，满足的花朵在味蕾上绽放。吃泡芙比闪电还快，第一口就想彻底占领Ta！

4.St. Honnore Puff:由一个基盘和一个上球组成。这款泡芙以巴黎第一区的老街命名，于1847年诞生于圣洪诺尔街一家名为La Maison Chiboust的甜品店，因此得名圣洪诺尔泡芙。

5.尼姑泡芙:19世纪末演变为将一个小圆泡芙折叠在另一个大圆泡芙上。上层的小粉扑用奶油色滚边装饰，很像修女的罩袍。法国人把这种甜点叫做“尼姑泡芙”。