1.秋葵洗净,放入热水中焯水30秒,出锅。
2.沥干,剪结,注意不要剪露在外面的籽,基本剪完结的末端。
3.用刷子将秋葵蘸上植物油,均匀地刷在每个秋葵的表面。放入微波炉专用的玻璃碗中,撒上少许盐和白胡椒。
4.把微波炉的温度调高,烤10到15分钟。烤到秋葵表面变得干瘪,再从烤箱里拿出来。