1.材料:生地20克，草果2粒，生姜10克，葱20克，料酒20克，水鱼1条，红枣7枚。
2.将水鱼去头去爪，去内脏；生地洗净，切片，葱切段，姜切片。
3.将水鱼放入锅中，加入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒，加水3000毫升，放在大火上煮1小时。
