1.将黑米和糯米一起洗净,浸泡4小时以上。(黑米不粘,需要放点糯米或者米粥才粘)
2.锅中烧开水,加入泡好的大米,用勺子搅拌,让粥更粘稠。
3.煮30分钟左右,加入冰糖煮至融化,然后关火晾凉。(粥冷却后放冰箱,吃的时候拿出来)
4.芒果、猕猴桃、火龙果去皮,用刀切成小块备用。(水果可以根据自己的喜好添加)
5.最后将煮好冷却的粥放入碗中,放上水果即可食用。