日本各地特产美食介绍

日本有什么好吃的，日本有什么好吃的特产

1.寿司，寿司是日本的“美食代表”，是日本走向世界的一张名片。现在，中国的许多超市和日本酒馆提供不同种类的寿司食物。日本的寿司有很多种，通常是用米饭和鱼做成的，已经有几千年的历史了。

2.拉面，日本的拉面非常有名。虽然中国也有拉面，但做法完全不同。日式拉面也分很多种，提味，清汤，猪骨。拉面里的做法各地不一样。如果有人想把日本的拉面全吃了，那要很多年。

3.烧烤，在日本吃烧烤，不仅是味道，还有食材本身。烧烤在日本有两层意思，一是烤肉后的烹饪；另一种是边烤边吃的菜。而我说的这种烧烤就是后者。特别推荐的是日本牛肉。去烧烤店，一定要尝一尝。

4.天妇罗，第一次品尝日式天妇罗的时候，还是给了我很大的冲击。几乎没有味道的油炸食物，配上日式清汤，完全没有想到会产生这么美味的味道。天妇罗是日本的传统食品，是江户三大风味之一，现在已经流传到世界各地。

5.生鱼片，所谓生鱼片，是体现日本食材新鲜度的美味。刺身的烹饪方法虽然看起来简单，但是越简单越复杂。日式生鱼片讲究“时令”食材，追求美感。需要用专门的刀切，需要用real 空烹饪法或低温烹饪法操作。