臭烘烘的蝼蛄竟是人间美味，富含十多种人体所需的氨基酸

蝼蛄(l oacuteG ū)，有些地方也叫土狗，让我想起我七八岁的时候，夏天很难得到，七月就火了。晚上，我和我的朋友们总是在户外玩到八九点钟，我最喜欢的游戏是抓爬行和飞行的蝼蛄(l oacuteu gū).

那时候手里拿着一个小玻璃瓶，很快每个人就可以抓到一个装满蝼蛄的玻璃瓶，然后第二天就可以用蝼蛄喂自己的小鸡了。据说鸡吃了蝼蛄会下双黄蛋。但是如果第二天忘记打开瓶盖，你会发现瓶子里的蝼蛄已经变得很臭了，比蝼蛄还臭。

臭烘烘的蝼蛄在地球上很好吃。

蝼蛄虽然又丑又臭，但其实和蝎子、金蝉、蚱蜢一样，都是可以食用的，油炸蝼蛄在酒店可以卖到50元。

古人认为蝼蛄具有一定的药用价值，《本草纲目》中记载:蝼蛄气味腥臭，食之咸，性寒无毒。可用于治疗腹胀、哮喘、疮痛、夜间失眠。

像其他食用昆虫一样，蝼蛄含有高含量的蛋白质。科学家还通过研究证实，蝼蛄含有人体所需的十多种氨基酸。这也可能是蝼蛄药用价值的基础。

蝼蛄是一种常见的农业害虫，但随着农药和化肥的广泛应用，有明显减少的趋势。虽然蝼蛄可以入药入药，但是蝼蛄的臭味真的很难掩盖，一般人真的享受不到。

蝼蛄是个害虫。

蝼蛄属于蟋蟀总科和蝼蛄亚科的昆虫。根据地区不同，蝼蛄常被称为:蛴螬、犁狗、地蝼蛄、狗崽等。

十多年前，城市和乡村都可以找到蝼蛄。在农村，蝼蛄对旱田和水田有非常强大的破坏力。

在干旱的田野里，蝼蛄会在地上打洞。当它们发现农作物时，会用口器吃它们的根，导致农作物枯萎死亡。在稻田里，它们会在稻田周围打洞，导致水流出来。分子是农民讨厌的害虫。

鼹鼠的习性

蝼蛄有2个亚科，6个属，100多种。中国有10多种蝼蛄。在中国的北方，主要有华北蝼蛄，而在南方，有东方蝼蛄。华北蝼蛄比东部蝼蛄大得多，这取决于物种。蝼蛄体长可达2至5厘米左右。

最令人印象深刻的是它流线型的身体和身体前部的两只挖掘脚。这两只挖脚可以快速地在土地上挖洞。根据其独特的结构，科学家们利用仿生学设计了一种用于挖掘和开采矿物的挖掘铲。

蝼蛄不仅会挖洞，而且背上还有一对小翅膀。虽然它很小，但它真的会飞。除此之外，它还精通游泳，能在水中或泥地上行走。是名副其实的全能昆虫。

如何控制蝼蛄

每年从当年的4月到9月，蝼蛄都会变得异常活跃，这也是它们繁殖的季节。养殖户发现蝼蛄对粪肥极其敏感，于是很多养殖户把粪肥放在一个集中的地方，利用蝼蛄的趋光性杀死大量的蝼蛄。

除了人类能有效杀死蝼蛄外，鸟类、螳螂等动物也以蝼蛄为食。蝼蛄虽然会飞，会藏在地下，会游泳，有坚硬的外骨骼，但在天敌面前却毫无用处。

但近年来，由于农业上大量使用化肥和农药，地里的蝼蛄越来越少，这也说明人类对蝼蛄起到了一定的控制作用。

蝼蛄是一种穴居动物，经常在农田中打洞，以农作物的根茎为食。蝼蛄数量过多时，常以农作物根茎为食，其在地下打洞也使植物根茎容易与水土接触，导致农作物减产。所以蝼蛄属于一种农业害虫，古人见蝼蛄。