姆潘巴现象来源于冰淇淋，热水能比冷水冻结的快

科学中的许多现象是难以捉摸的。但这是科学家们最感兴趣的。他们对人们不善于发现的事物推理出一套理论，让我们深信不疑。接下来，边肖将介绍mpemba效应！看看它会给我们带来什么样的知识？大家一起来了解一下吧！

首先，姆彭巴效应违背常识。

我们今天说的这个现象，可能有些违背常识。如果有人问你，在同样的温度和环境下，冷水和热水哪个结冰速度最快？你会毫不犹豫地回答对方，是冷水。这听起来是正确的答案，但是科学总是带给人们不一样的惊喜！

1963年，一个叫Mpamba的中学生发现了一个现象。就像我之前问的问题，是关于热液体的奇怪现象，其次是冻结速度。他的发现也重新点燃了一个困扰科学家多年的旧观念。Mpamba有了不同的发现。

二、mpemba效应的发现历史

1。实验

1963年的一天，在姆班巴上完烹饪课后，他手上沾了多冰奶油。他没有冷却热牛奶就把冰淇淋放进了冰箱。过了一会儿，当姆潘巴打开冰箱时，他发现他后来放的冰淇淋比别人冻得早。

2。Mpamba的讲话成立

于是姆潘巴把他看到的奇怪现象告诉了他的老师和同学。当时他们不相信，认为姆潘巴在胡说八道。直到一位教授的到来，彻底改变了姆班巴。正如Mpamba所说，他们再次测试了这个实验。

3。发表一篇论文

后来，这位教授和姆潘巴共同发表了一篇库拉论文。但是Mpamba并不是第一个发现热水比冷水结冰快的人。亚里士多德是第一个注意到它的人。但很多人还是心存疑虑。热水比冷水结冰快是什么原因？

三。Mpamba效应的解释

1。蒸发

当温水失去原来的温度后达到更低的温度时，水分会因蒸发而流失。水分流失后，水质会慢慢下降，所以结冰速度会比原来的冷水快很多。所以，这可能是对mpemba效应最好的解释。

2。溶解气体

另一种解释是热水中的溶解气体比冷水中的少。因为万一沸腾了，就会逃逸。这样的温水会让对流更容易发展，然后温水降温更快。冷冻水所需的热量会逐渐减少。

3。对流

还有一种现象，叫热顶。原因是水冷却时，对流造成水温不均匀。温度越高，密度越低，导致屋顶热。简单来说，水的顶部温度比底部温度高很多，所以冷却得更快。