衡水市美食有什么好吃的

衡水是河北省下辖的地级市，文化底蕴深厚。涌现出了儒学大师董仲舒、唐代学者孔、诗人高适、文学大师孙犁等。衡水不仅历史文化丰富，而且饮食文化历史悠久。今天Bala排名网给大家带来衡水十大必吃美食。让我们看一看。

衡水十大必吃美食

1.饶阳豆腐脑

饶阳豆腐脑是河北省饶阳县著名的传统小吃。[白]已有180多年的历史。饶阳豆腐所用的材料多达14种，包括黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油等。，且加工精细，包括泡豆磨浆、配调味品、配吊汤、卤汤等。，而且味道特别好吃。

2、武夷扣碗

武夷扣碗是一道色香味俱全的名菜。不是菜是蒸碗，八碗东坡肉，瘦肉，肥肉，肘子肉，米粉肉，杂碎肉，肉丸，排骨。自宋代以来，武义农村就有用扣碗设宴的习俗，称为 用方言。儿子 。

3.武强酥鱼

强苏鱼是河北省衡水市武强县的特产。以草鱼为原料，口味可以根据自己的喜好制作。通过秘制刀切、油炸、调味，可做出外嫩内鲜、酸甜咸、风味浓郁的脆皮鱼。同时可以做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味。，这让很多人拍手称快，欲罢不能！

4.古城熏肉

古城腊肉是衡水的传统美食之一。[白]历史悠久。它由新鲜的猪肉和牛肉制成，配有几十种药材和调味品。腊肉色泽棕红，皮烂肉嫩，肥而不腻，皮薄味美。

5.神州酥饼

周酥糖是一种庆祝新年的小吃，具有古老的秘方，色味俱佳，是一道美味的汉族名点。糖以花生、芝麻、白糖为原料，层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，像工艺品一样精致细腻。一个红色的纸标签和一个小纸莎草纸包保持了传统的点心风格。

6.郭庄旋转蛋糕

相传，郭庄旋转饼起源于明朝初年，由一位面点师精细加工烘焙而成。白色的面皮是棕色的，酥脆的，肉和蔬菜蛋糕馅是新鲜的，煮得很熟，老少咸宜。不仅没有普通蛋糕不易消化的缺点，还具有刺激食欲的功效。

7.芝麻油炸

芝麻锅贴起源于衡水，目前全国各地都可以简单吃到。它是以糯米、花生、芝麻为原料，用白糖炸制而成。它的皮又脆又好吃，闻起来特别香。

8.冀州烧饼

冀州红烧饼是河北省的传统面食小吃。【白】色泽，质地柔软，不粘腻，味道鲜美。每年的二月二，冀州人都有吃红烧饼的习俗，象征着烤旱田不生虫。

9.花生酥

花生饼始于明朝万历年间，乾隆年间非常流行。代代相传，不仅是衡水的传统食品，也是中国的传统食品之一。其口感香脆，是一种非常健康的糕点食品。

10.龙凤宫面馆

龙凤面，又名龙须凤尾贡面，是衡水最具特色的传统美食之一。由于面条均匀细长，看起来像龙须，它们曾被命名为宫廷贡品。这种面条起源于明朝，由衡水老城的祁氏家族创立。它有500年的生产历史。明朝宣德年间入御厨，后被清朝乾隆皇帝加冕 致敬龙须凤尾面 。