土豆发芽以后还能吃吗

土豆发芽后可以吃吗？土豆发芽后可以吃吗？是11月13日蚂蚁庄园的问题。朋友答对后可获得180g饲料。接下来，我们来看看这个问题的答案。

宝宝考验你。土豆发芽后可以吃吗？

不，很容易中毒。

掉芽了还能吃。

2020年11月13日蚂蚁庄园小课堂答案

不，很容易中毒。

回答:发芽的土豆不能食用，容易导致食物中毒。原因是发芽的土豆含有一种叫做茄碱的毒素，这是一种神经毒素。龙葵碱摄入过量可引起呕吐、腹泻等症状，严重时可危及生命。