电子秤是用来称什么的

电子秤上的Oz是计量单位，中文名叫盎司，是国际单位。

盎司是容量单位和重量单位。当用作重量单位时，1盎司等于28.35克。用作容量单位时，英制1盎司等于28.41306毫升，美制1盎司等于29.57353毫升。