醇与氢卤酸的反应是制备卤代烃的重要方法。比如乙醇和氢溴酸的反应方程式是C2H5OH+HBr=加热=C2H5Br+H2O。
与醇氢卤酸的反应通常在液态下进行，反应需要加热。在实验室中，通常用1: 1的浓硫酸和固体NaBr代替HBr。
醇是指脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代的化合物，是有机化合物的一大类。
根据羟基所连接的碳原子类型，醇类可分为三类，即伯醇、仲醇、叔醇；也可以根据其所连接的羟基类型分为脂肪醇、脂环醇、芳香醇三大类。
