明代是我国人民也爱嗑瓜子嗑的是什么瓜子

嗑瓜子是谁发明的?嗑瓜子在中国有多少年的历史？

说到吃瓜子，相信很多人都知道，对于现在的人来说，吃瓜子是一件很有娱乐性的事情。现在的人没事就会拿出一些瓜子来吃瓜子，尤其是一些娱乐场所。那么，你知道是谁发明了瓜子吗？瓜子在中国吃了多少年了？瓜子在中国是什么时候开始流行的？边肖也很好奇。她在网上搜索。据说她在北宋就有吃瓜子的习惯。让我们和边肖一起来看看吧！

中国人很喜欢吃瓜子，不管是精英还是普通人，可以说大部分中国人都有 瓜子依赖 。

中国人吃瓜子的习俗在明代就很流行，到了清代和民国时期愈演愈烈。晚清以前， 瓜子 主要是西瓜籽，从清末开始流行，葵花籽在民国异军突起，最终决定三足鼎立的局面。

中国人善食，爱嗑瓜子，可能源于节俭的思想，然后逐渐深入到饮食文化的层面，成为一种习俗。吃瓜子的习俗大概起源于北方，不仅仅是因为吃瓜子的记载主要见于北方的历史文献，还因为北方的冬天寒冷而漫长，农闲时人们整天待在家里避寒 mdash mdash这个图像叫做 茂东 消磨时间的主要方式就是吃瓜子聊天。

吃瓜子的习俗就这样流传下来了。

北宋初年的《太平玉环记》，历史上首次有记载 瓜子 (卷69，河北路18 middot幽州”)。后来，吴越广为流传的《时代之歌》记载 吃瓜子 习俗: 一月吃瓜子，二月放风筝，三月种地下苗，四月上坟烧纺锤 hellip hellip 吃瓜子 为什么它在所有事情的顶端？中国人吃瓜子的传统始于何时？这件事不得而知，但可以肯定的是，在明清时期非常流行。

民国时期，丰子恺先生花了大量的篇幅描述中国人吃瓜子的习俗。 在酒席上，在茶馆里，我看到无数圣洁的手在咬瓜子 。丰子恺先生讨厌吃瓜子 消磨岁月 批判瓜子是一种民族自卑。他说， 除了抽鸦片，没有比吃瓜子更好的办法了。最有效的有三个条件:一是吃不腻，二是吃不饱，三是要剥壳 。

瓜子无非就是葵花籽，南瓜籽，西瓜籽。其他瓜的种子不能批量生产，也不能当零食吃。向日葵和南瓜是美国的农作物。1492年哥伦布发现美洲后，大概在16世纪上半叶传入中国 mdash mdash也就是明末嘉靖年间。

西瓜品种繁多，引种数百年后的自然选择导致品种分化。自元代以来，各种地方志中记载的西瓜就有50多种。今天不仅有果肉为主食的西瓜，还有瓜子为主食的西瓜。后者又称瓜子、西瓜，在很多地方都有栽培，不同地区的叫法也不一样，如甜瓜、籽瓜、籽瓜、瓜子瓜等等。

19世纪中叶前后，法国传教士顾波卡居住在中国大部分地区。他的经历极其丰富，对中国社会的方方面面都做了直接而细致的考察。他用多种方式描述西瓜种子: 中国人对西瓜籽特别偏爱，所以西瓜在中国是必不可少的 hellip hellip有时候，大量的西瓜被运到繁忙的路边免费送给路人，条件是吃完后瓜子留给主人 hellip hellip无论是街边还是小路，到处都可以买到瓜子。即使在最荒凉的地区，你也不用担心找不到西瓜籽。在大清帝国各地，这种消费形式真的是一件不可思议，难以想象的事情。