日本年糕是什么做的

1.年糕的做法千变万化，我们耳熟能详:青蟹炒年糕、大白菜炒年糕、红豆汤年糕、桂花酒年糕、韩国泡菜炒年糕。

2.当然，创意年糕也是层出不穷:咖喱年糕、炒年糕、茶煮年糕、番茄肉酱炖年糕、年糕三明治、菠萝炒年糕等等。目瞪口呆同时流口水。

3.酱油年糕:将两片年糕放入锅中，小火慢煎；可以买更大的年糕；锅里不需要加油。每隔20-30秒翻一次身(可以听到嘶嘶声)；当年糕中心微微凸起时，在两块年糕上面放两小块奶酪(肉丸买的年糕比较小，不需要整块奶酪。如果你的年糕比较大，可以多放几层)；奶酪稍微变软就拿出来，就可以吃了。也可以卷在海藻上吃。芝士年糕就是这么做的！把锅里另外两个年糕拿出来，两面刷一点酱油，外面裹上海苔，上桌。酱油年糕就是这么做的！