茶录是宋代谁写的

茶录的作者是北宋的谁 专著茶录是谁写的

《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄。《茶记》是中国古代的一部饮茶专著，总结了古代制茶和品茶的经验。全书分为两部分，第一部分是关于茶的，第二部分是关于茶的，是继唐代茶学家陆羽的《茶经》之后最具影响力的茶叶专著。

茶录介绍

《茶记》是宋代一部重要的茶学专著，成书于北宋黄游时期。第一部分涉及茶叶的分色、香气、滋味、藏茶、炒茶、磨茶、罗茶、后茶、钱茶、点茶等十个项目，主要讨论茶汤的品质和烹调方法。接下来的部分是关于茶叶烘焙，茶笼，铁砧，茶铃，茶磨，茶筒，茶灯，茶匙，汤瓶。

《茶记》的作者蔡襄，因为觉得陆羽的《茶经》“非建安第一品”，特意向皇帝推荐北苑贡茶，所以写了《茶记》。

蔡祥介绍

蔡襄，字，北宋名臣、书法家、文学家、茶学家。蔡襄不仅在茶学上取得了很大的成就，而且以其精湛的诗文、苍劲凝重的书法、质朴无华的美成为“宋四家”之一。有传世的《蔡中慧集》。