橄榄油可以生吃，也可以直接喝。每天早餐吃一勺，也可以用来做沙拉。经常吃橄榄油可以降低胆固醇和血压。
也可以用来做饭。炒菜的时候，油烟很少。为了最大限度的营养，最好不要加热。
橄榄油也可以用来美容。洗完脸后，在手上沾一点橄榄油，在脸上按摩，可以减少细纹，让皮肤变得水嫩。
做菜只需要一般食用油的三分之一，用油成本大大降低。【/br/】不预热，不呛口，油烟少，不粘锅，不污染环境，不变色，光鲜亮，原汁原味，不糊不腻。
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