灵宝位于三省交界，是著名的旅游城市，你知道哪些灵宝的美食小吃？

灵宝是三门峡下辖市，位于晋陕豫三省交界，南依秦岭，北濒黄河，是河南省著名的旅游城市，市内有多个旅游景点，每年吸引了大量的游客到此游玩。灵宝还是远近闻名的美食之都，有许多美食小吃很受欢迎，下面给大家分享一下到了灵宝有哪些美食小吃是不容错过的。

1、灵宝羊汤

羊肉汤是灵宝的传统小吃，几乎灵宝人没有不喜欢喝羊肉汤的。灵宝羊肉汤经过多道工序烹制而成，其选料讲究，调味丰富，羊肉汤汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美。灵宝人喜欢喝羊肉汤配上烧饼或者玉米面黄馍一起吃，对灵宝人来说，羊肉汤不仅是一种美食，更是一种情怀，一种饮食文化，是永远离不开的。

2、脂油烧饼

油脂烧饼又称油脂饼，是灵宝的一种大众名点，也是灵宝比较有名的一种小吃，配上羊汤一起吃，那是相当的美。油脂饼外形是扁圆形的，有多层，每一层都很薄，旋纹相套，咬开后层次分明，外酥内软，浓香扑鼻。

3、石子馍

石子馍是灵宝地方名吃，可以单独吃，也可以夹凉粉一起吃。石子馍是把发酵面加盐，揉成条状的面块儿，再用手拽成拳头大的面团。将面团擀成巴掌大饼坯，再将饼坯放进装满豌豆大小的石子锅里。锅里的石子早在面团变作饼坯之前就预热好了，借着石子的温度，在白白的圆饼上烙出一个个小小的、焦黄的印子，待熟后，抖落石子，便成了石子馍，伴着茴香、花椒的香味，石子馍就能吃了。

4、烧饼夹肉

烧饼夹肉是灵宝的传统名点之一，和潼关肉夹馍有着一拼。烧饼可以选择脂油烧饼，有很多层，肉一般选择的是猪肉，最好吃的是猪肘子，配上师傅的专门做的汤料，吃到嘴里的感觉很棒。烧饼夹肉的饼酥黄焦脆，清香爽口，里面的肉肥而不腻，入嘴即化。

5、一生凉粉

灵宝一生凉粉又名益生凉粉，是灵宝的特色地方小吃，已有几百年历史，全国独一无二。一生凉粉精选上等绿豆经过多道工序熬制而成，晶莹光亮，柔软有弹性，带有浆水特有的味道，可凉拌，也可热炒，味道都很可口。

6、甑糕

甑糕算是西安名吃，在灵宝也是相当受欢迎，算是当地脍炙人口的小吃之一。灵宝甑糕配以灵宝毛头枣，糯米柔软而细腻，渗入红枣或蜜枣的香甜，色泽鲜艳，味道醇厚，轻轻一咬，满口的甜香软腻，非常过瘾！

7、羊肉糊卜

羊肉糊卜是晋陕豫三角地区流行的一种特色小吃，这个名字外地人听起来可能不解其义，其实说简单些，就是类似于羊汤烩饼之类。把烙成七成熟的白面薄饼切成丝条状，加鲜羊肉汤煮烩，再调以香油、葱花、辣椒等调料。吃起来香辣可口，油而不腻，又有营养，很受当地人的欢迎。

8、大刀面

大刀面是灵宝地区的风味小吃，已经有200多年的历史。之所以称为大刀面是因为切面的刀特别大，很像铡刀，把面擀成一尺多宽的薄面皮，折叠成十余层，用大刀切成面条。大刀面又分为细面、宽面、闪刀面等，配上调好的臊子和应季的蔬菜，以酸辣口味为主，非常好吃。

以上8种灵宝的美食小吃味道都很不错，到灵宝的朋友一定要找找尝尝，相信你也会喜欢上这些灵宝味道的。当然，灵宝的美食小吃还有不少，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

下周要去河南三门峡市出差，朋友们能够推荐一下地方 美食 吗？

关于这个问题，作为一个在三门峡待了一年的外地人，我给你推荐几家 美食 ，仅供参考。

1、那些年新派川菜馆，地址，召公路汉庭酒店旁边，停车免费，味道不错，有四川口味，尤其是卤鸭头味道不错，米饭也很好吃。

2、五香面豆，是河南省三门峡市的著名特色小吃之一。五香面豆选用优质小麦面粉为原料，加上天然井水，配以精盐、花椒、芝麻、鸡蛋等佐料，采用传统制作工艺与现代技术相结合，经过揉面、发酵、揉搓成条，切成如大豆一样的颗粒，用当地特有的白绵土做介质焙烤而成。吃起来香气浓郁，入口酥脆，深受食客的欢迎。

3、大营麻花，是河南省三门峡市陕州区大营镇的著名特色小吃，已有数百年的 历史 。大营麻花主要制作原料有精面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等，分为咸、甜两种，具有脆、酥、香等特点。大营麻花长尺许，色泽焦黄，久放而不干，营养价值较高，吃起来香甜酥脆，受到群众的喜爱。

4、海底捞，重庆朝天门火锅，谭鸭血老火锅i地址，三门峡万达广场三楼。

5、重庆小面，地址，三门峡召公路，紫薇天枢小区楼下。

三门峡位于河南、山西、陕西三省交界处，而 灵宝不仅在地理位置上是代表（灵宝市西闫乡和山西隔黄河相望，灵宝市朱阳镇和陕西省隔了一座山） 。 美食 上同样是代表，在我看来三门峡最出名的当属 观音堂牛肉 了。其他还要看灵宝。

一、早餐吃什么？

一碗 炒寨原凉粉配上石子馍（上图2、3）。 那叫一个绝配啊！还有快餐式的 凉粉夹馍 ，随便来碗玉米粥、小米粥，不到10元早餐吃的一个滋润。当然也可以选择 浆面条、豆腐脑、胡辣汤 这样的传统早餐了。

二、午餐吃什么？

来一趟三门峡，不喝一口 灵宝羊肉汤，不吃几根大营麻花 那就亏大了。灵宝羊肉汤全国闻名的，可能因为水质原因吧，出了灵宝味道就真的变了。 这么说吧，到了灵宝市大街上随便找一家羊肉馆，喝一碗羊肉汤，吃一碗羊肉糊卜味道都不会很差。但是想要吃到美味中的美味就不容易了，如果你以为招牌上挂个“灵宝小吃”的头衔就最好吃了，那就错了。

三、晚餐吃什么？

其实晚餐相对简单了，但是要我推荐，我推荐两种： 油泼面（扯面）、酸菜豆面，或者油泼豆面也可以。 看到网上各种油泼面视频，不提也罢，个人感觉：油泼面用扯面最香。 记得一定让老板给你备上一碗面汤。

以上 美食 也是个人推荐！当然来到三门峡， 天鹅湖和函谷关是必须去的景点了，临近春节，也可以带点特产回去，都不是很贵的：灵宝苹果、大枣、核桃。需要注意的是：如果送礼就买包装好的，如果自己吃，我建议就从大街上找那些拉车的买。

还有其他疑问，可留言 [比心] 有需要补充的老乡也一起留言吧！

之前做项目，很久前三门峡呆过几个月，推荐几个我吃过的，不知道还在不在。第一，市区宏远市场门口老陕州羊肉汤。第二，三门峡西站影苑饭店的包子。第三，灵宝肉夹馍，蒜泥白肉加脆烧饼的。第四，灵宝酸凉粉加石子馍。还有第五，卢氏县西关牛肉汤。第六，百货楼后面有条路，李太顺烧鸡家的鸡皮。对面的太婆三丝。

虽然呆的时间不长，但喜欢吃，没办法[大笑][大笑][大笑]

三门峡哪里？

灵宝安家底村有灵宝羊肉汤。根据查询相关信息资料显示，灵宝羊肉汤是北方黄河流域特有的传统风味吃食，一碗老汤乳白鲜香，羊肉质地鲜嫩软烂，热腾腾四溢弥漫的香气在街头巷尾，一路飘荡，不知挑逗了多少人的味蕾。

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