介绍几家宁波市区的吃小龙虾的地方，最好海曙区，江东区，要实惠好吃点

味道 龙虾

地址：宁波市海曙区肖家巷68号

电话：(0574)83893999

九里香龙虾 - 详情»

地址：宁波市翠柏路169

王记龙虾 - 详情»

地址：海曙区翠柏路433号(红楼对面)

朱大龙虾

地址：宁波市江东区天童北路208号

电话：(0574)28858517

顺祥川菜 龙虾

地址：宁波市海曙区宝善路222

电话：(0574)87166637

特色龙虾川菜

地址：宁波市海曙区环城西路南段367号

阿兵龙虾(联丰店)

地址：宁波市海曙区联丰中路379-389号(聚一堂火锅城内)

仁记龙虾 - 详情»

地址：宁波市鄞州区钟公庙街道宋诏桥麦德龙正大门斜对面

奇味龙虾

地址：宁波市茂兴街附近

风云龙虾

地址：宁波市江东区箕漕街65号(凯利大酒店对面)

电话：(0574)87752917

宁波最大的海鲜批发市场，是东渡路海鲜批发市场，位于海曙区东渡路16号。

常见海鲜有：大黄鱼、龙虾等。

龙虾食谱

清蒸龙虾

用料

龙虾1只

葱若干

姜3片

生抽若干

蒜6瓣

步骤

蒜切粒，姜切片，葱切长段

龙虾洗净，蟹钳可以弄开一道口子或者拍裂，最好是有专业夹子把壳夹爆，这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦，蒸锅的水先烧开

摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟，这样肉质就刚好，不会太老

把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上，然后去煮调味料

热锅放油，爆香蒜粒

爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上

最后按照喜欢加适量酱油，不用加太多，后面不够还可以补加在旁边，尽量淋到葱姜蒜上

焗烤龙虾

用料

龙虾1只

奶油100ml

黄油100g

口蘑5只

蒜一头

欧斤1把

柠檬1只

盐5克

黑胡椒10g

步骤

排尿 在龙虾尾部中间插入筷子排尿 由于活龙虾不好操作 建议放冰箱冷冻20分钟 ，活性降低

煮一锅开水 放盐

把龙虾放入锅中盖盖煮 每100g煮一分钟，约12分钟

煮好的龙虾放在案板上

从头部开始 一切为二

去掉尿管 以及龙虾头中不能吃的部分

处理好的龙虾一分为二 放烤盘中备用

准备口蘑5只 蒜一头 黄油100g 奶油100g 欧斤一小把

黄油放入锅中 融化后加热一会

下入蒜末

炒出香味 蒜微微发黄

下入口蘑碎翻炒

倒入奶油 小火煮

加盐

加现磨黑胡椒

煮好后的奶油蘑菇酱盛出

加入切碎的欧斤叶

搅拌均匀

烤盘中的龙虾挤上柠檬汁

把奶油蘑菇酱均匀的铺在龙虾上面

最上层铺上马苏里拉奶酪

准备入烤箱之前的龙虾 200度 15分钟

烤好的龙虾放在木盘上

焖煮龙虾

用料

龙虾1只

姜适量

蒜适量

葱适量

料酒6勺

蒸鱼豉油3勺

粉丝把

色拉油少许

黑胡椒少许

做法

龙虾块洗干净

葱姜蒜准备好

姜切片，葱切段

油锅热了放入葱白姜蒜

盛出来

放入龙虾翻炒

加入料酒，黑胡椒粒，盖上锅盖，中火焖煮

加入葱姜蒜

倒适量蒸鱼豉油

准备少许魔芋粉丝

加半碗水，煮开放入粉丝，或者伊面

加入青葱段

翻炒即可

蒜蓉蒸龙虾

用料

龙虾1只

粉丝3把

大蒜1头

蚝油1勺

黄油40克

香油半勺

盐适量

香葱适量

步骤

龙虾放尿后，直接把两只大钳子拧下来，注意要快准狠

一锅水加盐，把龙虾钳子先煮5分钟左右，然后取出砍开硬壳，横着砍一圈，就很容易取出钳子里的肉

拧下头来，把头的盖和背面分开

把鳃剪掉，龙虾身体剪成一段一段，根据自己喜欢的大小，也可以竖着切开两半

大蒜末洗一下沥干水分，锅里融化黄油，加入大蒜炒香，加蚝油和盐盛出备用

泡软的粉丝加香油和一点盐拌匀铺在盘子里

把龙虾摆好，淋上蒜蓉，蒸10分钟

最后泼一勺热油，撒上葱花

宁波哪里买波士顿大龙虾批发

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波士顿大龙虾批发可以在宁波市海曙区鄞州大道上的宁波渔贸市场买到。该市场位于宁波市海曙区鄞州大道888号，距离宁波火车站约7公里，交通便利，可乘坐2路、4路、7路、19路、22路、26路、56路、58路、86路、102路、107路、109路、117路、118路、124路、126路、127路等公交车到达。市场里有多家大龙虾批发商，品种齐全，价格实惠，可以满足不同需求。

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