烤羊排和羊腿哪个好吃

烤羊排和羊腿哪个好吃,第1张

问题一:烤羊腿好吃还是烤羊排好吃 烤羊排好吃

料:羊排500克

辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克

调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色:外焦里嫩,肉烂味香.教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃 1.先将羊排去边修整齐;

2.煮锅上火,加入凉水,烧开;

3.将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;

4.将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;

5.将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;

6.将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;

7.烤20分钟左右取出后装盘;

问题二:烤羊排羊腿什么品种的样最好 烤羊腿在入秋之后火爆汕头,大汉应该算是带头者之一,吃过之后不免怀疑是炒作居多。羊腿、羊排是论斤的,但一次最少也要一整只羊腿一整块羊排,也就是说不能散卖。烤到差不多熟了,就转移到食客的小桌子上自己烤。接下来就切割,切割后可以铺在小炉上再烤一烤。吃的时候,直接吃会有较浓烈的骚味,如果裹上生菜,像越南料理那样吃,能中和一下。给的孜然和辣椒味道很淡,味道全部被羊肉抢了,本来是要调理羊肉,反被羊肉调理。切割这活至少需要两人,建议主刀者为男,一只羊腿全部切下来,需要的手劲和力气不可小觑,这是整个烤羊活动最有意思的环节。当然,这也考验切割者的技巧,切得太大块、或者切的纹理不对,口感就减分。整个羊腿最好吃的带皮的外层肉,里嫩外焦。其他部位并无比烤鸡翅之类的好吃,大概是因为羊肉烤之前的腌渍不到位,草原烤肉的粗犷的香味,或者异域风情的诱惑,捕捉不到。环境是在一个露天的大土场,没有厕所,没有停车位,灯光极暗,劣质的音响播着奇怪的网络音乐,几个老熟人吹吹水就算了,约会的话请慎重考虑。

问题三:羊排和羊腿哪个好吃 各有所好 看自己口味 我比较喜欢吃羊排 如果是烤的我比较喜欢吃羊腿

问题四:烤羊排羊腿哪里好吃啊,求推荐 烤羊腿

材料

主料:羊后腿3000克,葱头300克,芹菜200克

做法

1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。

2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成。

问题五:烤羊排,烤羊腿哪家店好吃 辣子羊腿

材料

主料:羊腿1只(重约1000克)。调料:蒜片30克,剁椒50克,盐、味精各8克,鸡精10克,美极鲜酱油20克,生抽8克,老抽8克,葱段、姜块各30克,鲍汁40克,香葱5克,色拉油30克,高汤2000克,湿淀粉15克,明油15克,绍酒100克。

做法

1、将羊腿洗净,加入香葱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精腌渍2小时备用。

2、锅内留色拉油15克,放入葱段、姜块各20克爆锅,然后放入腌渍好的整只羊腿、绍酒、高汤调味后小火烧2小时出锅装盘。

3、锅内留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、葱段、姜块各10克煸炒出香,放入烧羊腿的原汤、美极鲜酱油、鲍汁调味,用湿淀粉勾芡后淋明油出锅即可。

问题六:烤羊肉串是用羊排肉好还是羊腿肉好? 羊排肉吃起来较“松”,羊腿肉较“柴”有嚼劲,看你喜欢哪一类?

问题七:谁家做的烤羊排烤羊腿最好吃,请吧友们推荐一下 羊排

材料

羊排,白萝卜,枸杞,老姜,花椒,盐

做法

羊排切小块,洗净,氽烫.

白萝卜切块.

砂锅放水烧开后放入所有原料,大火滚十五分钟,转小火煲制二至三小时即可.

出锅前放盐调味.

问题八:烤羊腿,烤羊排,哪里好吃的 其实啊 和几个哥们一起 到农村买只羊 得1000多吧 用大锅 煮着吃最好 好怀念 那时的 我们

问题九:哪里有好吃的烤羊腿烤羊排? 我吃过的是在深圳南山的 鹰鹏烤羊腿,感觉味道不错。

问题十:烤羊肉串是用羊腿肉还是羊排肉? 烤羊肉串用羊腿肉和羊排肉都行

主料:羊肉350克

辅料:鸡蛋10克

调料:花生油100克,食盐3克,味精3克,姜10克,洋葱(白皮,脱水)50克,西红柿50克,面粉100克,芝麻25克,胡椒粉10克,辣椒粉10克,孜然15克

做法:

1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;

2.西红柿切末;

3.葱头切末;

4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀;

5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串;

6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可。

1、乐园路美食

乐园路是著名的海鲜一条街,以价格实惠、海鲜种类丰富、新鲜出名。喜欢吃海鲜的朋友,一定不能错过这个宝地。金稻园砂锅粥的虾粥,堪称一绝。舀一勺入口,划过舌尖,丝滑而又香甜。还有华城渔港,是这条街上最火的一家店之一,基本上七点左右,等候的人就已经排起长队。

推荐:宝发海鲜野味食馆、三哥茶餐厅、牛之味等

地址:广深宾馆公交站与京鹏大厦公交站之间

2、盐田海鲜一条街

在深圳流传着“吃海鲜,到盐田”的说法,盐田海鲜街位于深圳盐田,依着海滨而建,十几家中小型海鲜酒家全是三层小楼,顶层设海景露台,底层是海鲜池。

盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,每个海鲜档前都摆着海鲜池让你挑选,高档海鲜有澳洲大龙虾、南非鲜鲍鱼……。家常海鲜有红心濑尿虾、新鲜大圆贝、青口、花甲、海螺等,让你眼花眼乱。

推荐:师公会海鲜酒家、东煌海鲜酒楼、金龙海鲜酒楼等 地址:盐田海鲜路口公交站

3、蛇口美食街

蛇口是深圳外国人最多的聚集地之一,这里汇集了世界各地数十家餐厅酒吧。到蛇口可以品尝来自全球的美食,美国牛扒、意大利披萨、日本生鱼片,澳洲羊腿、 韩国烤肉、泰国冬阴功汤、印度飞饼…

在蛇口你还可以亲身体验,来自世界各地的异域风情,欣赏到新蛇口绚烂的夜景。许多国外友人都被吸引过来了。快来感受一下这里独特的美食风情吧!

推荐:艾嘉路意大利餐厅、亚马逊巴西烤肉店、樱亭日本料理等 地址: 蛇口太子路海上世界广场

4、华强北美食街

华强北美食街的范围很大,振兴路、华发路、燕南路、中航路等都是华强北美食街范围内的街道。

它是深圳聚集地方风味菜最全的地方,荟萃东南西北的滋味五湖四海的美食,吸引了许多吃货前往,除了是美食的宝地,这里还有休闲娱乐的地方,享受吃喝玩乐一条龙。

推荐:凤凰楼、福鑫记猪肚鸡、天天渔港地址:振兴路、华发路、燕南路、中航路~

5、向西村美食街

向西村曾是深圳著名的城中村,位于深圳最繁华的东门商业街附近,汇聚了非常多美食基本上是非常亲民的小店、大排档、小摊、火锅、鸡煲、烧烤、小吃…各种类型的美食多到让人眼花缭乱。

是深圳云集最多卖猪骨煲及鸡煲的食肆,加上大排档,街头小食及及各色饮品店,形成了一个集吃喝玩乐卖的迷人夜市,又能吃又能玩儿又能逛,简直不要太方便。

推荐:鸡煲之家老店、文和友老长沙龙虾馆、向西村螺味馆、马仔斑鱼等 地址:东门商业街

6、东门町美食街

相信很多人刚来深圳,就会被朋友带到东门,东门不仅是购物的天堂,还是吃货的天堂。

这里有一条美食街,特别多便宜又好吃的小吃,麻辣烫、臭豆腐、章鱼小丸子,咖喱鱼蛋、鸡排、羊肉串、芋圆糖水……逛完街吃上这些美食,心情好到飞起!

推荐:北京烤鸭卷、又卷烧饼、香港沾叔等 地址:地铁至老街站即可

7、车公庙美食街

车公庙美食街就在地铁站内,很容易找到。这里有很多美味的小吃,以湘菜馆居多。人气很高,很热闹,喜欢吃辣的小伙伴,可以在这吃到正宗又地道的湘味,享受各色原汁原味的农家小炒。

地址:车公庙地铁站C出口

8、八卦一路美食街

八卦一路美食是深圳著名的美食街之一,这条路上有着各个地方的风味菜,八大菜系,应有尽有,而且基本上都是连锁店,味道超级正宗。

是深圳云集最多卖猪骨煲及鸡煲的食肆,加上大排档,街头小食及及各色饮品店,形成了一个集吃喝玩乐卖的迷人夜市,又能吃又能玩儿又能逛。简直不要太方便。

推荐商家:辉记餐馆、华神龙川味火锅、米芝莲等 地址:福田区八卦一路

9、龙岗罗瑞合美食街

罗瑞合美食街大多数都是台湾小吃,蚵仔煎,米血糕和大肠包小肠,祖传胡椒饼,台湾古早味,珍珠奶茶等等,纯正的台湾美食的比例占60%。还特地设立了槟榔西施滩。

推荐:蚵仔煎、米血糕地址:深圳市龙岗区龙岗街道南联社区

10、上梅林美食街

说到上梅林美食街,那当然是烧烤了,大排档和烧烤店非常的多。周边居民请客吃饭、周末聚餐都会来这里,回头客非常的多,吃的都是熟悉的味道。

地址:福田区 推荐:大汗碳烤羊腿、十三羊蒙古羊排店、翟记小龙虾等


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