成都特产有哪些?

成都特产有哪些?,第1张

担担面,著名的地方传统面食小吃,成菜面条细薄,香气扑鼻,十分入味。

口水鸡,四川传统特色菜肴,集麻辣鲜香嫩爽于一身,其特有的香型不禁让人流口水。

夫妻肺片,四川十大经典名菜之一,其制作精细,质嫩味鲜,具有温补脾胃、温补肝肾的功能。

龙抄手,成都市著名传统小吃,成品皮薄馅嫩,爽滑鲜香,具有保护肝脏,延缓衰老的功能。

冰粉,夏天的一道美食,冰凉香甜,嫩滑爽口,具有生津解暑,清凉降火的功效。

米花糖,一种著名的传统小吃,主要原料是 糯米 和白糖,香甜可口,具有米花清香。

蜀锦,中国地理标志产品,已有两千年的历史,其图案清晰,色彩丰富,花型饱满,是中国四大名锦之一。

陈麻婆豆腐,四川地区特色传统名菜之一,极富川味特色,成菜色泽红亮。

成都糖画,独特的传统手工技艺,蕴含了地方民情风俗、 蔗糖 工艺等复杂的元素,是一门高深的技艺。

新繁棕编,中国民间传统手工艺品之一,至今已有200多年的历史,具有舒适透气,美观大方的特点。

白糖糕,白糖糕是由大米酿制发酵而成的一种小吃,其中主要含有蛋白质,碳水化合物,维生素,铁,磷,钾等营养元素,是南昌很有名的小吃。

糖画,现在各地都可以见到的糖画也是从南昌流传起来的,这也算是南昌的特产之一。

李渡酒也是南昌特产之一,李渡酒出自李渡镇,李渡镇酿酒历史有1500多年,素有“酒乡”之称。从20世纪80年代起,李渡高粱、李渡老窖等酒的品种很多年都被评为江西省名酒、优质酒。李渡酒可以送给喜欢喝酒或者喜欢收藏酒的人。

生米藠头是南昌特色之一,生米镇是中国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,且具有杀菌,健胃,消食,除腻等功能,深受国内外消费者青睐。

南昌鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品,银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。银鱼的药用价值也很高,具有益脾,润肺,补肾,增阳,去虚,补益等功能。

扩展资料:

南昌的是江西的省会,南昌的菜品属于赣菜,口味以鲜辣为主,江西名菜粉蒸肉也已经流传了几百年之久,南昌的农村在冬至的时候有酿酒,杀腌猪肉,晒冬粉,腌鸡,制作板鸭的习惯,江西南昌的小吃很多,也很有名。

除了上面介绍的小吃和特产之外,南昌的特色还有豫章酥鸭,石头街麻花,瓦罐汤和拌粉,金线吊葫芦,芥菜团子,酿冬瓜圈,大回饼,木瓜凉粉,伊府面,吊楼烧饼,状元糕,如意糕,南昌米粉,军山湖大闸蟹,葛粉,万寿宫马打滚,万寿宫糊羹,鄱阳湖狮子头,三杯脚鱼,竹筒粉蒸肠。这些小吃都很有名。

参考资料:

百度百科-江西南昌

百度百科-伦教糕

百度百科-糖画


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